Kurczak z serową panierką

Przepis i zdjęcia: Knorr

400 g piersi kurczaka
3 łyżki przyprawy do kurczaka - Złocisty kurczak KNORR
100 g margaryny Kasia lub masła
1 małe opakowanie chleba tostowego ciemnego
100 g sera pleśniowego
200 g zielonego groszku mrożonego
50 ml tłuszczu roślinnego do smażenia

Piersi kurczaka zamarynuj obsypując dwoma łyżkami przyprawy Złocisty kurczak KNORR.
Pozostaw w lodówce na około 30 minut.
Chleb tostowy obierz ze skórki.
Jasną część pieczywa rozkrusz lub pokrój na bardzo małe kawałeczki i dodaj margarynę o bardzo miękkiej konsystencji.
Do rozmrożonego zielonego groszku i startego sera pleśniowego dodaj jedną łyżkę przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Piersi obsmaż na patelni z obu stron. Następnie na jedną ze stron nałóż grubą warstwę farszu.
Piersi piecz w piekarniku przez około 20- 30 minut w temperaturze 190 °C. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i zieloną sałatą.