Pierś kurczaka ze szpinakiem

Przepis i zdjęcie: Knorr

dla 4 osób 

pojedyncze piersi z kurczaka - 4 sztuki

masło - 4 łyżki

szpinak - 30 dekagramów

Przyprawa w mini kostkach Pietruszka Knorr - 1 sztuka
szczypta gałki muszkatołowej

jajko - 1 sztuka

pieprz - 1 szczypta

1.Przypraw mięso szczyptą pieprzu i odrobiną soli, natnij poziomo kieszonkę.

2.Rozgrzej na patelni masło, włóż opłukane liście szpinaku, chwilę smaż. Dodaj Przyprawę w Mini Kostkach Knorr Pietruszka i gałkę muszkatołową. Zdejmij szpinak z patelni, odcedź, przestudź. Dodaj do przestudzonego szpinaku jajko, wymieszaj.

3.Włóż w kieszonkę nadzienie szpinakowe, zwiąż nicią lub zepnij wykałaczkami. Smaż każdą pierś na rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron.

4.Usuń przed podaniem nici (wykałaczki). Pokrój mięso w plastry