Clafouti z owocami

 

Przepis i zdjęcie: Knorr

jajka - 6 sztuk
mąka - 120 gramów
cukier - 150 gramów
ciepłe mleko - 35 gramów
masło - 100 gramów
owoce (porzeczki, truskawki, rabarbar, do wyboru) - 300 gramów

Jajka, cukier, mąkę i mleko wymieszać. Dodać roztopione masło i wyrobić ciasto.
Naczynie do pieczenia wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Na dnie połozyć owoce i zalać przygotowanym wcześniej ciastem.
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 45 min.
Wyjąc z piekarnika i obrócić do góry nogami.